ソーラータウン青葉

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ムース

私はkiri(クリームチーズ)が好きで、
パンにつけたりお菓子作りに使っています。

昨日も、kiriを食べていてふと箱の裏面を見たら、
「これっキリレシピ」というのが書いてありました。

kiriとオレンジジュースで
オレンジムースが簡単に作れるとのこと。
これはさっそく試したい。

以前から、「ゆいまる農園」のぶどうコンフィチュールのタレ?ジュース?
が残ってしまう、というのも気にかかっていたので
これは、残ったタレ?を使うチャンス。
一石二鳥だ!

ということで、今日、モデルハウスで作ってみました。
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材料は
   kiri   1個
   砂糖     大さじ1
   ジュース  大さじ4
   片栗粉 小さじ1

(写真は2つ分なので倍の量です)

作り方は…

kiriと砂糖をまぜておきます。
(電子レンジ500Wで10秒あたためると混ぜやすいです)

ジュースと片栗粉を鍋で混ぜながら
弱火にかけ、とろみが出たら火からおろします。

そしてkiriととろみのついたジュースをよく混ぜて、
冷蔵庫で冷やして完成です。

写真撮る前にしもでさんと食べてしまったので、
完成品の写真ありませんが、
甘酸っぱくておいしかったです。

失敗だったのは、材料を混ぜあわせるときに、
ゴムベラを使わずにスプーンでやってしまったこと。
少し、ムラができてしまいました。

15分ぐらいで簡単にできるので、
ぜひ試してみてください。

ちなみに…
kiriのHPにはほかにもレシピが紹介されていました。
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by solarvillage-aoba | 2012-04-23 15:17 | 青葉町Life

カラスの行水

c0178231_15584627.jpg今週の水曜日、
東久留米市内を流れる黒目川で、
カラスが行水していました。

いつもの事ですが、
「あ!」から「カメラで撮影」を
思いつくまでに時間がかかります。

やっとカメラを構えた時には、
行水終了。
土手で体をブルブルっとふるって水気を切っていました。










その時の様子がこちら↓
c0178231_21541255.jpg
心なしかさっぱりした感じです。
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by solarvillage-aoba | 2012-04-21 18:09 | 青葉町Life

ゴチャゴチャ

アイワークスの目の前に、桜の木が植わっています(山桜?)
毎年みごとに桜の花を咲かせてくれますが、
今年はいつもとちょっと違う感じでした。

葉っぱが出てくるのと花が咲くのが同じくらいだったはずなのですが、
葉が出ても、花があまり咲きませんでした。

強風のせいで蕾が落ちてしまったかと思っていたら、
週末、暖かくなったせいか、月曜日くらいから花が沢山咲き始めました
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そして、今日モデルハウスに来たら、ジューンベリーの花が咲いていました。
c0178231_14162824.jpg
今年は梅や桜が咲くのが遅かったので、
花がみんな同じ時期に咲いている感じがします。
何の花がいつ頃咲いていたのか、ゴチャゴチャになってしまいました。
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by solarvillage-aoba | 2012-04-13 14:22 | 青葉町Life

cafe slow

今日、国分寺にある cafe slow に行ってきました。
以前ブログで紹介したドーナッツドリッパー を販売しているお店の中に、
cafe slow さんの名前があり、
HPをみたらイベントを開催したり、マーケットがあったりと
楽しそうだったので行ってきました。
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サツマイモの料理と、
サラダにかかった人参ドレッシング?が
とてもおいしかったです。
人参ドレッシングは家でも真似してみたいです。
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by solarvillage-aoba | 2012-04-10 17:24 | 青葉町Life

写真撮影会 桜

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明日、青葉町モデルハウスで、桜といっしょに入学・入園の写真撮影があります。
(すみません、予約は締め切っています。)
モデルハウスといっても、室内ではなく、
近所の大きな桜の前で撮影を行います。

桜まにあわなかったら…と、心配していましたが
今日、様子を見に行ったらほぼ満開でした。

どんな撮影会になるのか楽しみです。
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by solarvillage-aoba | 2012-04-06 18:10 | 青葉町Life